Glutenvrij op wintersport

Tijd voor de wintersport! Deze weken vertrekken vele Nederlanders naar de sneeuw in het buitenland om heerlijke frisse lucht op te snuiven en lekker op de piste te staan. Voor mensen met coeliakie is dat niet altijd een pretje. Vooral het eten op de pistes laat nog wel eens te wensen over en vertrouwen hebben in een onbekende keuken is lastig. Zeker met het spitsuur in sommige restaurants is het moeilijk te geloven dat er niks misgaat. Ook voor ons geldt dat. Wij hebben eindelijk afgelopen kerstvakantie een goede tent gevonden waar we met een gerust hart aan konden schuiven, maar ik kan me voorstellen dat dit voor velen nog niet gelukt is. Wat doen wij in de aanloop naar deze heerlijke vakantie? Je leest het hier.

Een goede voorbereiding is het halve werk – Ga surfen! Duik het internet op voordat je je bestemming boekt. Zoek naar restaurants in de buurt van je bestemming die glutenvrij eten aanbieden. Lees reviews en bekijk goed de websites van de restaurants. Je kunt overwegen om nog wat vragen per mail te stellen aan het desbetreffende restaurant. Je wilt bijvoorbeeld weten of zij gluten arm of daadwerkelijk 100% glutenvrije gerechten aanbieden. En kijk daarna wat je doet met deze info.

Glutenvrije accommodaties voor wintersport – De website Wintertrex.nl heeft voor jou een lijst met wintersport accommodaties die rekening houden met de specifieke behoeften van mensen met coeliakie. Handig!

Glutenvrij vliegen – Vertrek je met het vliegtuig naar je vakantiebestemming? Goed nieuws! Wanneer je een medische verklaring van je huisarts hebt, kun je vaak extra bagage meenemen in het vliegtuig. Bij Transavia mag je bijvoorbeeld een extra koffer van maximaal 15 kilo als ruimbagage meenemen. Informeer bij je vliegmaatschappij naar de mogelijkheden. Ideaal als je zelf wilt koken op je vakantie. Neem brood, pasta en snacks mee. Zo hoef je niet naar winkels met glutenvrije producten te zoeken tijdens je vakantie. Dat scheelt een hoop tijd en frustratie!

Tussendoortjes – Als je op wintersport bent verbruik je veel energie. Het is daarom belangrijk om ervoor te zorgen dat je met regelmaat iets blijft eten. Bereid dit dus goed voor. Je moet je eigen snacks bij de hand hebben. Onze dochter krijgt ook les. Vaak delen ze bij de les snoepjes uit. Geef je kind indien nodig dan eigen lekkers mee. Ik stop altijd een zakje in haar skipak, zo heeft ze haar eigen lekkers mee. Checken met de leerkracht gaf ook nooit problemen. De Haribo beertjes mocht ze gewoon mee eten en dat is uiteindelijk natuurlijk veel leuker dan weer je eigen traktatie mee.

Reserveer in het restaurant – In de weken waarin wij op vakantie gaan, kan het nog wel eens druk zijn. Mocht je een goed restaurant gevonden hebben op de piste om lekker te eten, probeer dan een tafel te reserveren. Scheelt je een hoop stress en zo weet je dat je altijd kunt eten.

Glutenvrij onderweg – Ook voor onderweg raad ik je aan je eventueel overnachtingshotel al van tevoren te checken en dan te boeken. Mocht daar geen restaurant bij zijn, bekijk dan alvast welk restaurant in de buurt glutenvrij eten serveert. Dan kan je ook onderweg zo aanschuiven. Makkelijk toch?

Supermarkten – De meeste supermarkten waar wij geweest zijn in Duitsland en Oostenrijk hebben wel een glutenvrij aanbod. Meestal kan je wel pasta en een ovenbroodje vinden. Wij nemen echter toch vaak veel mee. ZO hoeven we op vakantie niet te zoeken en hebben we meer tijd over om te genieten.

Je ziet dat eigenlijk alles staat of valt met een goede voorbereiding. Maakt het wellicht allemaal iets minder spontaan, maar hey, hoe fijn is het als je je tijdens je vakantie geen zorgen meer hoeft te maken? Ik zou zeggen, ga lekker genieten!