Glutenvrije pesto – fusilitaart

In de winter hebben wij vaak meer trek in ovengerechten. Bovendien houd ik er van de oven het meeste werk te laten doen. In een druk leven met een hoop te brengen, halen, sporten en werk is een ovenschotel altijd handig. Iedereen kan op zijn eigen tijd een bordje opscheppen als het niet lukt met z’n allen aan tafel te gaan. Dit is weer zo’n heerlijk makkelijke ovenschotel. Deze keer met pasta en met heel veel verstopte groenten. Enjoy!