Kerstfruit

Tja, met de kerst dan weer voor de deur is het tijd om daar wat recepten te gaan delen. Want dat is toch weer een tijd waarin veel gluten aangeboden worden. Na de pepernoten vliegen nu de kerstkransjes je om de oren en staat het kerstdiner van je kind misschien weer voor de deur. Altijd een stressvol moment, tenzij je het goed aanpakt. Op de school van onze dochter is er sprake van een buffet. Dat is een lastige. Want al zullen er vast glutenvrije hapjes tussen staan, deze staan vaak tussen de bladerdeeg hapjes en het stokbrood, dus de kans dat daar iets mis gaat is groot.

Wij maakte vorige jaar een paar hapjes en daarmee op de tafel een glutenvrije hoek. Bordje “Glutenvrij” erbij. Maar het voelde toch niet helemaal veilig. Ik maakte voor mijn dochter ook een bordje vooraf en ze mocht als eerste langs het buffet lopen. Het is maar net hoe dat bij jullie op school gaat. Even naar de mogelijkheden zoek dus. Hier in elk geval iets wat alle kids lekker vinden en natuurlijk gegarandeerd glutenvrij. Lekkere stokjes met kerstfruit. Super simpel om te maken, ook leuk samen met je kind. Nog een vriendje erbij en samen aan de bak voor het kerstdiner. Gezellig!

Wat heb je nodig?

  • Verschillende soorten fruit, wij gebruikten mango, twee soorten meloen en banaan.
  • Saté prikkers.
  • Vormpjes van een ster of iets anders kersterigs…

IMG_6104

Wat ga je doen?

  • Snijd de verschillende fruitsoorten in stukjes.
  • Zorg dat je van één fruit soort een plak kunt maken.
  • Daaruit steek je met een vormpje bijvoorbeeld een ster.
  • Rijg dan alle fruitsoorten aan de prikker.
  • Doe je kerstfiguur als laatste.
  • Serveer op een mooie schaal.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s