Bladerdeeg kerststerren

In navolging op de fruitstokjes van afgelopen week nu iets hartigs wat prima in het schoolbuffet past. Vorig jaar waren deze bladerdeeg kerststerren zo op. Nadeel is dat het glutenvrije bladerdeeg vrij prijzig is in vergelijking met de gewone bladerdeeg, dus je kunt voor de rest van de school deze bladerdeeg sterren ook gewoon met normale bladerdeeg maken en alleen voor je kind met de glutenvrije variant daarvan. Net wat je wilt. Het is in elk geval ook weer ene prima hapje om met je kind samen te maken.

Wat heb je nodig?

  • Glutenvrije bladerdeeg
  • Kerststerren uitsteekvormpje
  • Geraspte kaas, bijvoorbeeld Parmezaanse of jonge kaas. Cheddar kan ook. Net wat je lekker vindt.
  • Zeezout.
  • 1 ei

IMG_6056

Wat ga je doen?

  • Ik haalde de bladerdeeg van Consenza bij de AH. Ik haalde uit 1 stukje ongeveer 44 sterren met mijn vormpje.
  • Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  • Druk de sterren uit het deeg en bestrijk ze met het geklutste ei.
  • Verdeel de geraspte kaas en het zeezout over de sterren.
  • Bak ze in de voorverwarmde oven in 20 minuten goudbruin en krokant op 200 graden Celsius.
  • Serveer ze warm of koud bij de borrel of het buffet.

 

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s