Perenijsje maken

Zelf ijs maken kan heel makkelijk zijn. En met dit weer is het lekker om je kinderen af en toe te kunnen trakteren op een lekker ijsje toch? Ik zocht wat recepten van perenijsjes op, omdat mijn kids die zo lekker vinden. Naast peren kan je ervoor kiezen om er wat honing bij te doen, of wat suikerwater. Helemaal van peren zijn ze natuurlijk het gezondst. Maar als je aan het gepureerde fruit nog wat suikerwater toevoegt, krijgt het ijs er een zachtere structuur van en een lekkerdere smaak. Zo lees ik. Dus eerst maar begonnen met deze variant. Volgende keren maak ik ze eens met alleen wat honing, of met helemaal geen toevoegingen. Deze met suikerwater werden in elk geval meer dan goedgekeurd!

Wat heb je nodig voor ongeveer 6 ijsjes?

  • 2 peren
  • 100 ml water
  • 35 gram suiker

Wat ga je doen?

  • Schil de peren en verwijder het klokhuis.
  • Snijd de peren in blokjes en doe ze in je of in de blender.
  • Los de suiker op in het water door te roeren, zodra je geen suikerkorrels meer ziet kun je dit aan de stukken peer toevoegen.
  • Mix tot een egale massa.
  • Giet het mengsel in de ijsvormpjes. Wanneer je een Zoku gebruikt is je ijsje na ongeveer 6-7 minuten klaar.
  • Als je ijsvormpjes voor in de vriezer gebruikt moeten ze zeker zo’n 6 uur in de vriezer staan.

Tip: Als je een boel ijsjes maakt kan je ook houten stokjes gebruiken en de vormpjes weer opnieuw gebruiken. Bewaar je ijsjes dan apart in boterhamzakjes. Zo gaan ze in een bewaardoos niet aan elkaar plakken en nemen de ijsjes minder ruimte in, in je vriezer.

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s