Green soy bean noodles

Afgelopen week kwam ik in de Albert Heijn een voor mij nieuw product tegen, namelijk de green soy bean noodles. Glutenfree stond er met grote letters op, dus ik nam het gelijk mee om te proberen. Ik maakte me er wel een beetje makkelijk vanaf die avond met koken, maar het resultaat was geslaagd. Ik probeerde ook de verse glutenvrije woksaus van de AH eigen merk. En ook belangrijk… ons kleine meisje at haar bordje helemaal leeg. Goedgekeurd dus!

Wat heb je nodig voor twee personen?

  • 1 zakje green soy beans van
  • Flesje verse zoetzure wok saus van AH
  • Klein bakje kipfilet blokjes
  • 400 gram gesneden wok groenten naar keuze.
  • Beetje ketjap manis van Inproba.

IMG_2655

Wat ga je doen?

  • Marineer de blokjes kipfilet met de ketjap en wat peper en zout en laat even 20 minuten staan.
  • Bak deze daarna in een wok aan.
  • Doe nu de wok groenten erbij.
  • Wok een minuut of vijf.
  • Voeg een half flesje van de saus toe en roer goed.
  • Laat dit op laag vuur een minuut of drie pruttelen.
  • Doe de noodles in een pan met gekookt water en laat deze vier minuten staan.
  • Zet intussen het vuur onder de wok uit.
  • Giet de noodles af en verdeel ze over een bord.
  • Verdeel dan ook het groentemengsel erover.
  • Voor de lekker misschien wat kroepoek erbij.
  • Smakelijk!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s