Spreighetti

De meeste van mijn kinderen zijn dol op pasta en ik zelf ook. Dus je zult hier zeker wat pasta recepten tegen gaan komen. Toen ik deze variant afgelopen week aan het maken was bedacht ik samen met mijn zoon een naam. Toen hij vroeg wat we gingen eten (de hamvraag van elke dag) vertelde ik hem dat dat iets met prei en spaghetti was. En de naam spreighetti was geboren. Ik hoop dat je ervan gaat genieten. Ik doe er altijd lekker veel prei in, dat vinden ze lekker, je kunt daar een beetje mee spelen. Je kunt er ook andere groenten bij doe als je dat lekker vindt.

Wat heb je nodig voor spreighetti voor 4 personen?

  • 2 el olijfolie
  • 2 ras el hanout braadworsten
  • 300 gram glutenvrije spaghetti
  • 2tl gedroogde tijm
  • 2 tenen knoflook
  • 6 stengels prei
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 1 half bakje Philadelphia roomkaas

img_0496Wat ga je doen?

  • Snijd de worstjes al even in plakken en de prei in ringen.
  • Verhit wat olie in een hapjespan en bak de worst een beetje aan.
  • Zet ondertussen de pasta op en kook deze gedurende 10 minuten en giet daarna af.
  • Doe nu de preiringen en erbij en twee tenen geperste knoflook en bak een minuut of acht.
  • Voeg ook de tijm en wat peper en zout toe.
  • Voeg na 8 minuten de tomatenblokjes toe en bak deze nog een minuut of 2 op hoog vuur mee.
  • Meng nu de roomkaas erdoor en laat dit nog op middelmatig vuur drie minuutjes staan.
  • Schep de pasta op je bord, doe de saus er ruim overheen.
  • Eet smakelijk!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s